餐桌上的抢手菜作文800字 -尊龙凯时注册
白驹过隙、时光荏苒,一眨眼间又是一年新桃换旧符的时节,趁着春节假期,回了老家拜年,老家门前崭新的柏油路,村口美丽整洁的公园,每年回老家,都有悄然发生的改变等着我。
正月初三中午,一家人正围坐在火炉旁边聊边吃,妈妈突然说:“要不我们下午去小姨婆婆那里拜年?”别吧,那山路十八弯,坐着车要摇上个把小时才能到,那晕车的滋味我可不想再“享受”了,看着我有点不情愿的样子,妈妈补充道“到小姨婆婆那已经修新路了,很快就能到,而且他们山里,说不定还能玩雪呢!”那好吧,怀着既忐忑,又有点期待的心,吃完中饭,我们就开着车出发了。在大路上走了没多久,就到了要拐进原来山间小路的岔路口,怎么完全变样了啊?这路口宽了好几倍,还装上了红绿灯。记忆中的路两车交汇都有点困难,现在是宽敞、作文人网www.zuowenren.com平坦的双向两车道。“哇,这路跟以前比,简直是高速公路呀!”看着这崭新的道路和景致,途中的景像已经很难让我对上脑中努力搜索的记忆了。“喽,右边那段就是以前的公路”,顺着爸爸指向的方向看去,嗯,是的,两旁满是杂草和树木的山间公路,不长的一段就有三四个急弯,是以前印象中那弯又多,路又不平的“羊肠小道”。正当我还沉浸在对以前记忆的搜寻和对如今美景的感叹时,“到喽!”妈妈提醒到,我抬眼一看,已经在村庄前的桥上了,噫,那边怎么还有个廊桥,仔细一瞅,才发现是原来的老桥改造的。我看看手表,才走了二十多分钟。
来到小姨婆婆家,她已经在洗菜准备晚饭了,看着她手中像蒲公英的绿油油小菜,我问“这是什么菜呀,怎么没见过?”“这是荠菜呀,那年去乡下的田里,我不是特地摘给你看过了吗?”妈妈在边上提醒道。哦,想起来了,是那田里长得好像趴在地上,且郁郁葱葱一片的野菜。“小姨婆婆,这不是野菜吗,有什么好吃啊?”“我们觉得很好吃啊。以前小时候家里穷,粮食经常不够吃,为了不饿着肚子,经常要自己去挖野菜填饱肚子,薏菜、荠菜、灰灰菜、马兰头、酱邦菜……好多种都吃过,酱邦菜有点酸,灰灰菜虽然好吃,但少,还是荠菜,好挖,炒、凉拌、做饺子馅都好吃,微微有点甜,很清口。开春的时候,就总想着一定要多挖点荠菜才行。”听小姨婆婆说着,我半信半疑,赶紧拿出手机“百度”荠菜,不查不知道,“谁谓荼苦,其甘如荠。”原来早在诗经年代,人们便开始享用荠菜的甘甜纯美,从南到北,荠菜潜伏于农田禾苗下,匍匐在乡间小陌间,仰望着春天,也填充了那穷苦岁月里人们半饱的肚子。
到晚饭时间了,小姨婆婆从厨房里端出了炖猪脚、土鸡煲、排骨炖笋,还有“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”的螃蟹,当然也少不了那道“桃花流水鳜鱼肥”,以及“采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添”的青菜、芹菜等各类时蔬……最后是下午刚做好的荠菜馅饺子,摆上了满满一大桌。带着对“其甘如荠”的期盼,我赶忙夹了一只荠菜饺,嗯,带着新鲜泥土的芬芳,清甜爽口,有春天的气息,连向来对野菜无感的我也被俘获了。他们那些大人,更是赞不绝口,感叹以前是难得有肉吃而用来充饥的野菜反而成了现在节日聚餐时的念想。等大家吃饱离席,几盘荠菜饺子已经光盘了,但那些猪脚、土鸡、排骨、鳜鱼反而没怎么动。我在想这些小姨婆婆他们以前盼着望着,过年时才能一打牙祭的大菜们是不是会有点失落,竟然不受大家欢迎了,哈哈。
时代在发展,乡村的泥胚房变成了小洋房,羊肠小道化为了康庄大道,人们也从饥一顿饱一顿到现在只怕吃撑了……广大的劳动人民已经幸福地奔走在新时代美丽乡村的共同富裕道路上。
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