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包饺子作文600字以上优秀作文 -尊龙凯时注册

时间:2024-03-11 13:09:03 | 作者:用户投稿

“面皮里面鲜,皱褶面向前。回锅千百味,蘸醋味更佳。”大家猜出这是什么了吗?没错!是饺子。

今天,我回到奶奶家。奶奶在厨房里做饺子,我兴致勃勃地给奶奶”打下手”。爷爷一边揉面团一边讲述吃饺子的来历:相传在张仲景回乡之时,看见许多人的耳朵都冻烂了,心生怜悯,便将羊肉、药材切碎,包入面皮中。这就是“娇耳”,今天的饺子。

我拿出擀面杖,将一个个小面团擀成内厚边薄的面皮。然后用筷子夹起一小团肉馅放在面皮中间,我用手捏住面皮的两端往中间一捏。本以为大功告成,可定睛一看,一团调皮的肉馅竟“跑”到了饺子的“肚皮”上了,我又把饺子皮打开,把肉馅放回去。但在我捏时,调皮的肉焰又跑到地板作文人网www.zuowenren.com上“玩泥巴”了,我只好又把肉馅捡起丢到垃圾桶中,这下弄得我手上满是油。这次,我吸取教训,把肉馅放到饺子皮上后,先从两边开始捏,然后往中间一点点捏。不一会儿一个“元宝”便做成了。我又连续做了20多个“元宝”,妈妈夸赞道:真棒,儿子!”我听了之后心里美滋滋的。

不一会儿,饺子便煮好了。看着热气腾腾的饺子,我的口水直流。只见饺子是白偏灰的,别看它外表不好看,内表可是五彩缤纷的。肉汁在饺子皮上遍布,呈现出温暖的橙红色。咬一口,感到肉汁充满了整个嘴,顿时满口喷香。味蕾犹如被清洗了一遍,每一个细胞都无比舒畅,吃完一个还想再吃一个。

不论哪一个风俗,它都是我们祖先智慧的结晶,我喜欢家乡的风俗!

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